Qui est en ligne ?
Il y a en tout 27 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 27 Invités Aucun
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 419 le Jeu 14 Oct 2021 - 19:11
Rechercher
Statistiques
Nous avons 121 membres enregistrésL'utilisateur enregistré le plus récent est Fabio Bruno
Nos membres ont posté un total de 77048 messages dans 9636 sujets
Bière : La Kwak
Page 1 sur 1
Bière : La Kwak
KWAK – Brasserie Bosteels – Buggenhout (B)
"A l'époque de Napoléon, Pauwel Kwak était brasseur et propriétaire de l'Auberge 'De Hoorn' (Le Cor) dans la région de Termonde.
Chaque jour, des diligences faisaient une pause dans cet établissement. Mais, à cette époque, les cochers ne pouvaient pas abandonner leur attelage pour étancher leur soif en compagnie des passagers.
L'aubergiste inventif a donc fait souffler un verre Kwak spécial pouvant être accroché à la diligence. Les cochers avaient ainsi toujours leur bière Kwak à portée de main.
Aujourd'hui, la Kwak est l'une des rares bières belges historiques restantes et elle est toujours servie dans son verre Kwak d'origine par respect de la tradition…"
N.B. Le site de la Brasserie Bosteels offre un très bel aperçu de son histoire et de ses bières et notamment une petite vidéo relative à la Kwak.
http://www.bestbelgianspecialbeers.be/main_fr.html (onglet Kwak / l' Histoire / cliquez et regardez)
Sources : Sites de la Brasserie Bosteels, butchesbrew.wordpress (photo)
"A l'époque de Napoléon, Pauwel Kwak était brasseur et propriétaire de l'Auberge 'De Hoorn' (Le Cor) dans la région de Termonde.
Chaque jour, des diligences faisaient une pause dans cet établissement. Mais, à cette époque, les cochers ne pouvaient pas abandonner leur attelage pour étancher leur soif en compagnie des passagers.
L'aubergiste inventif a donc fait souffler un verre Kwak spécial pouvant être accroché à la diligence. Les cochers avaient ainsi toujours leur bière Kwak à portée de main.
Aujourd'hui, la Kwak est l'une des rares bières belges historiques restantes et elle est toujours servie dans son verre Kwak d'origine par respect de la tradition…"
N.B. Le site de la Brasserie Bosteels offre un très bel aperçu de son histoire et de ses bières et notamment une petite vidéo relative à la Kwak.
http://www.bestbelgianspecialbeers.be/main_fr.html (onglet Kwak / l' Histoire / cliquez et regardez)
Sources : Sites de la Brasserie Bosteels, butchesbrew.wordpress (photo)
Alain D- Super Décapsuleur
- Nombre de messages : 797
Localisation : Montereau (Seine et Marne)
Date d'inscription : 01/12/2007
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|