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Bières Brice et Joup
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Bières Brice et Joup
Bières : BRICE et JOUP – Brasserie GRAIN D'ORGE – HOMBOURG – (B)
Au hasard de vacances dans le Sud-Ouest, j'ai découvert chez un caviste deux bières de la Brasserie Grain d'Orge : la Brice, bière blonde et la JOUP, bière brune, toutes deux titrant 7,5°.
… Et, pour le plaisir, une petite histoire permettant de répondre à la question : mais qui sont Brice et Joup ?
"Il était une fois, dans le petit village de Hombourg, en 1591, une confrérie nommée Société de Tir St Brice. Ses membres se plaisaient à organiser des fêtes et autres activités pour leur paroisse. Quand un jour, près de 300 années plus tard, un curé vint semer le trouble. En effet, lors d’une procession, les Brice avaient le devoir de porter la Vierge de bois mais, invoquant la chaleur, ils déposèrent la statue dans un talus ! Le curé, très irrité par cet incident, mit en œuvre son projet de créer une nouvelle confrérie, la Société St Joseph. Les Hombourgeois étaient donc devenus soit des verts, "Brice", soit des rouges, "Joup". Ceci coupa le petit village en deux, la couleur de la barrière d’une ferme montrait l’appartenance du fermier à l’une ou l’autre société. Aujourd’hui, ces deux sociétés existent toujours, elles organisent des bals, ont chacune leur salle, leur harmonie et leur société.
Si le mariage d’un rouge et d’un vert n’a pas toujours été possible nous les avons tout de même réunis sur un verre, en prenant garde de les mettre dos à dos afin qu’ils ne puissent se quereller !!!
Actuellement, un Brice boira une Joup si elle lui goutte et de même un Joup boira une Brice s’il la préfère … la preuve d’une saine rivalité !"
Quel dommage que la brasserie n'illustre pas ses capsules de l'effigie de ces deux personnages, comme elle le fait sur ses étiquettes ou ses verres !
Source : Site de la brasserie Grain d'Orge (brasserie.grain-dorge.com)
Au hasard de vacances dans le Sud-Ouest, j'ai découvert chez un caviste deux bières de la Brasserie Grain d'Orge : la Brice, bière blonde et la JOUP, bière brune, toutes deux titrant 7,5°.
… Et, pour le plaisir, une petite histoire permettant de répondre à la question : mais qui sont Brice et Joup ?
"Il était une fois, dans le petit village de Hombourg, en 1591, une confrérie nommée Société de Tir St Brice. Ses membres se plaisaient à organiser des fêtes et autres activités pour leur paroisse. Quand un jour, près de 300 années plus tard, un curé vint semer le trouble. En effet, lors d’une procession, les Brice avaient le devoir de porter la Vierge de bois mais, invoquant la chaleur, ils déposèrent la statue dans un talus ! Le curé, très irrité par cet incident, mit en œuvre son projet de créer une nouvelle confrérie, la Société St Joseph. Les Hombourgeois étaient donc devenus soit des verts, "Brice", soit des rouges, "Joup". Ceci coupa le petit village en deux, la couleur de la barrière d’une ferme montrait l’appartenance du fermier à l’une ou l’autre société. Aujourd’hui, ces deux sociétés existent toujours, elles organisent des bals, ont chacune leur salle, leur harmonie et leur société.
Si le mariage d’un rouge et d’un vert n’a pas toujours été possible nous les avons tout de même réunis sur un verre, en prenant garde de les mettre dos à dos afin qu’ils ne puissent se quereller !!!
Actuellement, un Brice boira une Joup si elle lui goutte et de même un Joup boira une Brice s’il la préfère … la preuve d’une saine rivalité !"
Quel dommage que la brasserie n'illustre pas ses capsules de l'effigie de ces deux personnages, comme elle le fait sur ses étiquettes ou ses verres !
Source : Site de la brasserie Grain d'Orge (brasserie.grain-dorge.com)
Alain D- Super Décapsuleur
- Nombre de messages : 797
Localisation : Montereau (Seine et Marne)
Date d'inscription : 01/12/2007
excellente histoire
comme je le commente avec mes amis belges: aucun danger pour votre royaume si les wallons continuent a apprecier les westvletteren et westmalles et les flamands - l'orval, la rochefort et la chimay. mais il y a un probleme des que l'une de ces bieres-la disparait des rayons de l'autre region (westvletteren etant a part car jamais presente)
Invité- Invité
Re: Bières Brice et Joup
Tu sais ludmiljazz, je suis sûr que tous les amateurs de "bonnes bières" font fi des incidences géographiques et politiques de leur pays quand il s'agit de déguster un jus de houblon.
Alain D- Super Décapsuleur
- Nombre de messages : 797
Localisation : Montereau (Seine et Marne)
Date d'inscription : 01/12/2007
biere et paix
Alain D a écrit:Tu sais ludmiljazz, je suis sûr que tous les amateurs de "bonnes bières" font fi des incidences géographiques et politiques de leur pays quand il s'agit de déguster un jus de houblon.
a l'inverse du grand Tolstoy, la Biere est partout sinonyme de paix. La reouverture des brasseries au Soudan, Caucase, Kossovo, etc devancent de quelques annees un reconnaissance politique incertaine. Bacardi, createur aussi de quelques marques-phares cubaines des annees 20 a nos jours (quoique certaines brassees a Miami) disait aussi que le progres de son pays etait proportionnel a l'augmentation de la consommation de la biere. Maintenant de ce qu'on me raconte, c'est sous rationnement ou pour des devises etrangeres. L'autre exemple reste la Coree du Nord.
Invité- Invité
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