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Mikkeller...tenez vous bien !

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mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Empty Mikkeller...tenez vous bien !

Message  Ni-Ju-Caps le Mar 22 Jan 2013 - 18:38

Pour une fois que je gouttes une bière dite d'exception, je me dois de vous faire part de mes impressions, ne serait-ce que pour amortir le coût, qui du coup dépasse l'imaginaire...

Cette bière là c'est du pur élexir de rêves pour les amateurs de bières que nous sommes (pour une bonne moitié).

Je l'ai acheté à Stras (...bourg pour les intimes) pour noyer ma curiosité et pour élargir mon horizon de "testeur amateur" de jus d'houblon....mais là, je parles d'un jus ou plutôt d'une essence de houblon qui cherche son équivalent et qui n'est pas sure d'en trouver de si tôt.

Je vous parles de ça:

mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Dscf8613 qui taxe à ça: mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Dscf8614

et qui a fait naître une capsule comme ça:

mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Dscf8615 thumright

qui aprés un tout petit coup d'eau de toilette (pour enlever la vilaine date qui est déjà exceptionnelle pour la garde d'une bière---10 ans tout de même mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Super1 )

devient ce joli bijou:

mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Dscf8616

Ceci est une coopération du brasseur danois Mikkeller et de la brasserie norvegienne Lervig...

Rassurrez-vous il y en a 72 différentes sortes du brasseur, mais seul celle là avec cette capsule personalisée...

Et il y en a tout les prix se terminant pour les ° chères légèrement en dessous de 20 h€ur€ux...

je suis en train de la déguster par "happées" dans un tout petit verre, aprés je vais faire un gros dodo et je me rebranche pour voir ce que vous pensez de tout ce délirium pré-nocturnum...drunken



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mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Empty bravo!

Message  ludmiljazz le Mar 22 Jan 2013 - 19:15

je te comprends parfaitement, une biere comme ca vaut son prix - une fois fait pas coutume. c'est la premiere capsule d'un produit de ce brasseur gitan comme il s'autodefinie. combien de malts et de houblons stp (si mentionnes)? bravo en tout cas!
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mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Empty Re: Mikkeller...tenez vous bien !

Message  jules le Mar 22 Jan 2013 - 23:22

tres bien faite
je serais curieux de la gouter
merci
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Message  Ni-Ju-Caps le Mer 23 Jan 2013 - 9:48

ludmiljazz a écrit: combien de malts et de houblons stp (si mentionnes)?

mikkeller - Mikkeller...tenez vous bien ! Dscf8617

en français: l'eau, le malt, l'avoine en flocons, houblon et levure

...je ne pense pas que c'est de coûtume de relever les proportions ou les recettes study
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Message  dgrr57 le Mer 23 Jan 2013 - 11:10

Nils & jürgen a écrit:
ludmiljazz a écrit: combien de malts et de houblons stp (si mentionnes)?
...je ne pense pas que c'est de coûtume de relever les proportions ou les recettes study
Certains brasseurs signalent le nombre, d'autres, plus rare encore, les noms. Mais les proportions, ça, je n'ai pas encore vu, effectivement Wink
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