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h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

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h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Ni-Ju-Caps le Sam 17 Aoû 2013 - 10:44

Aujourd'hui au premier jour de mes débuts (aussi petit qu'ils soient) de brassage à la petite brasserie associative de Breitenbach "Abreuvoir" ( voir l'article Moisson des brasseurs) c'est l'ami brasseur Hervé qui me file une caps de ses vacances dans le Sud vers les Landes---et quelle surprise, je ne l'avais jamais vu auparavant, même si son graphisme me dit quelque chose:


...elle me semble familière quelque part, peut être est-elle connue de certains.


D'après le brasseur elle existe depuis 1 an et demi, mais n'a rien à voir avec la "Ride it" ou la "Jesus loves beer" elles aussi de Hossegor, mais brassée ailleurs.
En attendant d'autres renseignements précieux et quelques capsules (+ éventuellement quelques bouteilles en exclu au meeting "de par chez nous").
D'après Hervé (brasseur Abreuvoir) elle serait brassée en France vers la Dordogne, mais on vous dira si plus d'informations venaient à nous par le brasseur des Landes.
Torchebugne aura peut être aussi des infos- vu qu'il connaît "son pays".

En tout cas BELLE nouvelle (pour nous) et belle journée qui commençait avec mes premières (vraies) expériences de brassage..
L'association (c'est trop tôt pour dire NOUS) prépare ce mois ci une belle bière pour la fête de la bière qui sera organisée au mois d'octobre et qui marquera le déménagement de l'assos de la cave à bière (ancienne cave à vin) jusque dans les nouveaux locaux "brasserie" en face à 100 mètres (ancien local des pompiers décentralisés au bourg le plus proche désormais).
Ce sera une "Munich" Pale Ale dont j'ai déjà vu la couleur ce matin et qui sera sans surprise une bonne bière d'Alsace faite avec de l'amour du détail.

Voilà c'est tout pour le moment
(h)au revoir
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Ptitours le Sam 17 Aoû 2013 - 11:59

Simple mais sympa !
Bravo à tes amis brasseurs super 
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  jules le Sam 17 Aoû 2013 - 13:29

belle forme le logo
sympa
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Ni-Ju-Caps le Sam 17 Aoû 2013 - 15:24

Plus de renseignements:



HAPCHOT, BIÈRE ARTISANALE

Implantés sur Hossegor et passionnés par la culture et la gastronomie locale nous avons, avec la collaboration d'un artisan brasseur du Sud-Ouest, créé la bière Hapchot, une bière artisanale non pasteurisée qui vous offrira du plaisir et vous fera partager le "Southwest Lifestyle".

Véritable fleuron architectural de la côte aquitaine, Hossegor reflète avec style, tout l'aspect unique de la culture basco-landaise. Cette ville offre de nombreux attraits tels que des spots uniques de surf, de splendides dunes de sable préservées, des forêts majestueuses, un lac marin bucolique, de multiples parcours de golf sans oublier une culture gastronomique dont la renommée n'est plus à faire...
Toutes ces qualités font d'Hossegor une ville où l'élégance, la convivialité, la liberté et la nature se côtoient au quotidien.

C'est dans cet esprit que Hapchot veut s'inscrire et ainsi devenir un des ambassadeurs de cette ville et de son art de vivre. Embrasser le respect de la tradition et de l'environnement, se doter d'une culture ouverte sur le monde, d'un esprit de liberté et d'un réel sens de la convivialité, tels sont les leitmotivs d'Hapchot.



Que veut dire «Hapchot» ?
Le hapchot est un outil de gemmage permettant la pique du pin afin de faciliter l'écoulement de la résine dans le pot. Il n'a donc, à priori, pas de lien direct avec la bière, mais montre notre attachement au patrimoine et à l'histoire de notre région. Par ailleurs, le hapchot ainsi que son utilisation, demande adresse et dextérité, vertus également indispensables à la fabrication d'une bière de qualité.

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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  mickael le Sam 17 Aoû 2013 - 17:31

1 de +  Bravissimo 

jamais vu , ni entendu parler .

j'espère l'avoir bientôt dans ma collection Wink 
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Ni-Ju-Caps le Sam 17 Aoû 2013 - 17:47

Dans le gosier et dans ta collection ou que dans ta collection?
1er cas: tu dois revenir au meeting
2ème cas: je t'en met une de coté...
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  mickael le Sam 17 Aoû 2013 - 17:49

a moin que tu me paye l'avion , pour faire l'aller retour , tu ne me verra pas au metting Crying or Very sad Crying or Very sad 
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Ni-Ju-Caps le Sam 17 Aoû 2013 - 17:54

T'inquiètes...ça j'ai bien compris.
Je t'en mettrais une de coté au cas où tu ne la trouves pas dans ta région.

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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  JM le Dim 18 Aoû 2013 - 10:46

cheers Bravo Juergen pour cette trouvaille

et merci à ce "petit" brasseur qui fait plus d'efforts pour décorer ses bouteilles Very Happy que certains géants (je ne donnerai pas de noms ) Shit 

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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  phiphi37 le Mer 21 Aoû 2013 - 16:26

Belle trouvaille 1 de +
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Torchebugne le Ven 23 Aoû 2013 - 22:48

Biere brassée par la brasserie Ratz à Cahors et avec les même recette que ratz donc juste une copie avec ces etiquettes donc si vous voulez des capsules demandez à Ratz à Cahors
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  bernard le Sam 24 Aoû 2013 - 8:21

merci  pour toutes ces infos
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  mickael le Lun 13 Juil 2015 - 15:07

je suis en train de boire une hapchot ambrée thumright  ramener depuis le beau et chaud département des landes .

voici la petite nouvelle le H est beaucoup plus petit que la précédente 1 de +

et sur l'étiquette il y a écrit : hossegor fabrique , bière artisanal , 40150 soorts hossegor . brassée et embouteillée dans le sud ouest . www.hapchot.fr .

donc une nouvelle brasserie a répertorié au catalogue 1 de +

il y en aura de dispo pour fin aout a tour Wink
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  Torchebugne le Lun 13 Juil 2015 - 15:59

Brassée encore par Ratz à Cahors
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Re: h comme Hapchot Hossegor-l'autre bière des Landes encore

Message  mickael le Lun 13 Juil 2015 - 17:12

ok , je laisse classer a ratz Crying or Very sad
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