Brasserie Omer Vander Ghinste (Bockor)

Invité Jeu 7 Déc 2017 - 13:36

"Petit" changement de nom depuis 2014:
La Brasserie Omer Vander Ghinste (en néerlandais : Brouwerij Omer Vander Ghinste) est une brasserie familiale située à Bellegem dans la commune de Courtrai en province de Flandre occidentale (Belgique). On y brasse principalement les marques de bières : Bockor, Jacobins, Max et Omer.
La brasserie s'est appelée brasserie Bockor de 1976 à 2014.

Jules, encore une à rectifier dans ton catalogue.

...et une à rajouter - que j'ai trouvé hier à Strasbourg beer import

Brasserie Omer Vander Ghinste (Bockor) Img_2127

Brasserie Omer Vander Ghinste (Bockor) Img_2127

On avait déjà présenté la bouteille (de Kriek des Jacobins) mais pas la capsule correspondante

Baufayt a écrit:Nouvelles bouteilles et nouvelles capsules

Pour la petite histoire du nom d'Omer:

La petite histoire raconte qu'Omer Vander Ghinste offrait de coûteux vitraux publicitaires aux cafetiers sur lesquels figurait le nom de sa brasserie (Omer Vander Ghinste). Ce serait pour cette raison que le fils d'Omer s'appellera aussi Omer afin de ne pas devoir remplacer ces vitraux. Plus tard, et sans doute aussi par tradition, les descendants Vander Ghinste qui seront brasseurs auront Omer comme premier prénom. Dans les années 1920, la brasserie construit une tour (encore visible aujourd'hui) et crée une bière de type pils nommée d'abord Ghinst Pils avant de prendre le nom de Bockor dans les années 1930. Entre 1976 et 2014, la brasserie change de nom pour prendre celui de sa principale bière c'est-à-dire la brasserie Bockor. Actuellement, la cinquième génération de cette entreprise familiale est aux commandes de la brasserie avec Omer-Jean Vander Ghinste.