Café de Paris FOLIZ - hybride bière et vin

Voilà une petite trouvaille dans un V'n'B


La base et du vin (rosé ou blanc) et la finesse consiste à y ajouter des extraits de fleur de houblon pour le fun et l'amertume.
Maintenant, le résultat laisse à désirer: le goût y est (pour le rosé) les notes de bière alors très subtil. Le blanc on dirait de la gueuze...bref, je ne suis pas convaincu.

J'en parle, car avec un peu plus de goût de la bière on aurait pu discuter s'il y a lieu de la rajouter au cata, mais là: limite je les mettrait dans les vins...

La caps a du style, le produit est de luxe (voir le prix aussi). Ce ne sera pas une boisson qui aura marqué les esprits pour longtemps.
Dommage, mais peut être il y en aura qui aiment.