Calendrier de capsules "révolutionnaire"

Oeil-de-chat, nom donné par les fabricants de meules de moulin à une qualité particulière de silex molaire.

FINLANDE

Mon œil....

La percussion d'un silex est aussi l'une des techniques de production de feu : frappés contre une roche riche en fer ou contre un morceau d’acier, les silex produisent des étincelles susceptibles d'être fixées par des matériaux tels que l'amadou. Du XVIIe au XIXe siècle le silex, fixé sur une platine à silex, a été utilisé en tant que percuteur pour les fusils.

   

Le silex a été utilisé tout au long de la préhistoire et de la protohistoire pour la fabrication d'outils et d'armes....

Il me semble, de mémoire, avoir lu que Satan avait lui même allumé les feux de l' enfer avec un silex ???

Et une série de fusils qui ont sans doute une platine à silex comme percuteur (pas sûr qu'il y en ait encore sur les Fass 90   ) :

La Marne,

La Marne est un département français faisant partie de la région Champagne-Ardenne, qui doit son nom à la Marne, rivière qui l'arrose.
La marne que l'on nomme aussi, en fonction de sa qualité, pierre de France ou encore pierre de Maastricht1 est une roche sédimentaire biochimique et détritique contenant du calcaire CaCO3 et de l'argile en quantités à peu près équivalentes (35 % à 65 %). On parle de marne calcaire lorsque elle contient 50% d'argile, et de marne argileuse lorsque le calcaire est réduit à moins de 30%.
Marner signifie "amender (la terre) avec de la marne". Il est probablement à l'origine du sens argotique "travailler dur" (1837), ce travail étant pénible. La journée a été dure, qu’est-ce qu’il nous a fait marner.
A demain avec la pierre chaux
Nadine

La Marne, située à l'Est du bassin parisien, est la plus longue rivière française (514 km).
la Marne prend sa source sur le plateau de Langres, à Balesmes-sur-Marne (Haute-Marne)
 
(UKRAINE)

En ce jour d'épiphanie dans le monde - dans les pays comme la France où l'Épiphanie n'est pas un jour férié, l'église préconise de la fêter le premier dimanche qui suit le 1er janvier- on célèbre la fin d'un voyage que 3 rois mages ont terminé après avoir suivi une étoile à longues chevelures et queues lumineuses pour venir à bout d'un petit bout nommé le Messie) on salue une des plus célèbres brasseries du département de la Marne

En 1905, il existait 60 brasseries dans le département de la Marne. La Comète à Chalons-en-Champagne fût la dernière à fermer ses portes en 1985, laissant 150 personnes «sur le carreau». A cette époque et depuis quelques décennies déjà, les grandes brasseries rachetaient les plus petites pour les fermer et utiliser leurs réseaux de distribution. Transparence, légèreté et conformisme était les maîtres mots des buveurs de bière des années 70. En 1988, les millions d'hectolitres produits en France provenaient principalement d'une douzaine d'unités qui appartenaient toutes à de grands groupes internationaux.

Epiphanie=Comète=Marne=bière    
     

Brasserie Hintz à Marne (Schleswig-Holstein  )

Pierre à chaux,
La pierre à chaux qui sert de base à la préparation de la chaux n'est autre que le fameux calcaire. Roche sédimentaire abondante, elle se forme par le dépôt naturel des sédiments à travers les temps géologiques.

La chaux aérienne est utilisée dans certaines constructions

La chaux a été utilisée pour la conservation d'aliments comme les œufs

La chaux (à raison de 0,1 % dans l'eau) est utilisée dans le trempage du maïs3 avant cuisson afin de ramollir ses téguments et d'en augmenter la teneur en calcium. En Amérique centrale et au Mexique, la chaux est ajoutée au maïs que l'on broie pour réaliser de la farine "nixtamalisée". Cette farine additionnée d'eau donnera la "masa" qui servira à constituer les différentes galettes de maïs ("tortillas", "nachos", "gorditas"...).
Bon appétit
Nadine

Phiphi nous a présenté, en ce début d’année, le grand art de Gilles servant une "bière"
Cela tombe bien, car l’art Gilles permet quand Pierre a chaud de se désaltérer près de la Marne  

REPUBLIQUE TCHEQUE

lol  

je voie que 2015 commence fort , vous êtes tous en forme

Marbre,
Beaucoup de choses à raconter aussi.
Je vais être très brève.
"Le marbre est une roche métamorphique dérivée du calcaire, existant dans une grande diversité de coloris, pouvant présenter des veines, ou marbrures (veines et coloris sont dus à des inclusions d'oxydes métalliques, le plus souvent)"

Le marbre a été utilisé expérimentalement au XIXe siècle pour la conservation de la viande. Et, aujourd'hui encore, et cela depuis des siècles, à Colonnata, les vasques de marbre blanc servent à la maturation du lard.

colonne en marbre


Gâteau "marbré"
Nadine

NON, je ne resterai pas de MARBRE face à cet attentat odieux d'hier.
J’avais déjà ma petite idée comme capsule, pour aujourd’hui, pour rendre mon hommage

Elle est non seulement commémorative mais aussi d'une beauté à graver dans le MARBRE

Une autre qui semble de marbre

et je pense souvent à notre copine Arduenna qui m'avez dés sa première apparition paru comme dessiner sur du marbre

Est ce que la commune de Marbaix la Tour connaît ses origine dans le marbre...?
Peu probable


Une chose est sure que la  tient son nom du marbre - marble en anglais. Mais dans ce cas c'est juste l'avenue où se trouve la brasserie "Marble avenue" dans la ville américaine d'Albuquerque Nouveau Mexique (en navajo : Bee’eldííldahsinil)...ville qui a vu naître un certain logiciel nommé Micro-Soft .

Est-ce que dans la ville de Marmolejo se trouve également du marbre (marmol)...?
L'histoire me parles en espagnol... marmol ejo= éjection marbre...?


Et si on mettait ces jolies "glaçon de marbre" dans notre bière pas assez froide...?
Je crois que l'acidité de la bière boufferait la pierre calcaire après un certain temps...et voilà on aura inventé la bière au marbre fondu....



L'abus de la bière au marbre fondu est dangereux pour la santé.
Jusqu'à preuve du contraire....

Ce jour, le van.
Pas mal encore d'explications se cachent derrière ce mot. Je vais faire au plus court.
• un instrument agricole servant à séparer la paille du grain (à vanner).
• un véhicule, de type fourgon, utilisé pour transporter les chevaux.
• une camionnette aménagée pour le transport de passagers, similaire à un gros monospace (aussi appelé Minivan).


Bière VAN....

Imaginaire
Ván, rivière de la mythologie nordique formée de la bave du loup Fenrir.
Nadine

en argo, une vanne est une blague, un bobard, une plaisanterie, une raillerie ...

Il existe des vannes sympas qui font rire (certaines personnes)
c'est pourquoi ce rire est illuminé par un soleil danois  

Le fou du roi faisait beaucoup de van(ne) pour distraire le roi et la reine et la cour et ...

Ce jour, c'est la pierre à plâtre.

"Roche dont on tire le plâtre par cuisson". On en trouve dans beaucoup de constructions, dont celles-ci
Nadine

Moi, je vais vous reparler de Pierre
et vous donner un scoop ...

Avec ces derniers évènements, Pierre est fatigué car il a peu dormi.
Mais avec l’art Gilles, Pierre a plat reprend courage avec sa boisson préférée.

UKRAINE

Plâtre, Plâtre, Plâtre, Plâtre, Plâtre, ....

Rien à se mettre sous la dent (sauf quand le dentiste te fait un pansement provisoire...)
Fallait pas décapsuler la bouteille avec les dents....

Bière et plâtre?
On peut retarder la prise du plâtre en mettant de la bière au lieu de l'H2O(dites eau)-pratique pour travaux de décoration.

Mais surtout : certains brasseurs (qui n'ont pas l'eau dure comme les brasseurs anglais de Bass de Burton upon Trent où l'eau est très saturée en gypse (Le gypse est une espèce minérale composée de sulfate dihydraté de calcium de formule CaSO4·2H2O. Le mot gypse désigne ainsi à la fois une espèce chimique et une roche.

Le gypse est le minerai qui permet de fabriquer le plâtre. Il entre aussi dans la composition des ciments)
rajoute du Sulfate de calcium CaSO42H2O (Gypse) - Gypsum (Calcium Sulfate)
L'objectif étant de rendre l'eau plus dure, ce qui donne un caracère sec à la bière.

Se présente sous forme de poudre blanche.
Soluble dans l'eau.

Donc, ce que j'ai appris avec vous aujourd'hui c'est que la Bass Beer tient son caractère sec du fait que l'eau de brassage est particulièrement riche en gypse (origine du plâtre).



Sinon décoration avec du plâtre, cette statuette publicitaire faite en plâtre pour promouvoir une boisson dite "nationale"

Sel, sujet immense avec tellement de possibilités que je vais rester "raisonnable".

• Le sel alimentaire utilisé pour l'alimentation en cuisine. Il est composé essentiellement de chlorure de sodium (NaCl), et est extrait des marais salants (production agricole), des salines (production industrielle) ou bien des mines (production minière) où la roche qu'il forme est appelée « halite » et le sel extrait « sel gemme ».
Le symbole chimique du sel est "NA"
• le sel sert aussi au déneigement des routes
• les sels de pâmoison, ou carbonate d'ammonium, utilisés par le passé pour réveiller les dames sujettes aux évanouissements à cause des corsets trop serrés. Souvent conservés dans des flacons en cristal.
• le « sel de la terre » est une expression de la Bible (tirée de l'évangile de Matthieu, Mt 5:13), qui désigne l'Église ou l'ensemble des chrétiens
• Paludier : le métier de paludier est l'une des rares professions agricoles qui utilise une technique exempte de mécanisation et d'apport de produits chimiques. Il ramène le sel en forme de pyramide
Et une petit dernière pour fin par un trait humoristique. Ce jeune homme présente sa copine en disant "C'est SEL que j'aime"

C'est déjà bien complet, faut que je retrousse me manches pour trouver plus encore...

La bonne nouvelle du jour:

La bière contient différents oligo-éléments et minéraux. Les quantités sont fonction de l’origine des matières premières, du mode de préparation et du processus de production.
La présence de certains minéraux, comme le fer, le chrome, le cuivre, le silicium et le potassium peut certainement être taxée de positive. Des oligo-éléments moins désirables comme le cobalt et le plomb n’interviennent quasiment pas. Le sodium (sel) n’apparaît pratiquement pas non plus, ce qui constitue certainement un point positif parce que notre alimentation contient déjà largement assez de sel (chlorure de sodium). Grâce à son effet diurétique, la bière veille d’ailleurs à ce que la quantité excédentaire de sel accumulée dans notre corps puisse être évacuée par les reins.  

...la bière est meilleure quand on lui ajoute une pincée de sel ?
...
Certaines personnes seraient plus sensibles à cette saveur et n’apprécieraient donc pas beaucoup les aliments amers : ceux appréciant le chocolat amer, la chicorée, les endives, la bière et autres ne percevraient pas beaucoup ce goût.

En fait, ne pas apprécier l’amertume d’un plat serait un réflexe sain puisque le goût amer serait un indice de la toxicité d’un aliment.
...
Par exemple, salez la salade d’endive que l’hôte du repas auquel vous avez été invité vous sert.

Vous verrez, l’amertume diminuera de beaucoup.
Le sel réduit la perception des récepteurs du goût amer.

J'ai d'ailleurs goûté et présenté cette bière au sel der mer qu'est la

et sa capsule bleu marine (petite bouteille)
Là,il s'agit d'une bière plus que salée avec une petite pincée de sel, mais carrément la dose d'eau de mer....
ceux qui se sont déjà baigner dans cette baignoire un peu crado (les poissons b...... dedans) et n pris une gorgée savent que ce n'est pas une saveur des plus fines.
Cette bière m'a repoussé, je ne peux pas apprécier ce goût même avec de la bière...brrrrrr.
Je doit être dans la catégories de ceux "qui n'apprécient pas le goût de sel"

Il y a aussi la bière au sel plus subtil....là, aucune idée - pas encore goûté  
Bière des naufrageurs blanche à la fleur de sel


Bière blanche classique aux notes de froment, subtilement saline


Et pour ceux qui ont envie de TOUT goûter, voilà le cadeau pour "végétari-bon-à-rien" comme je le suis avec conviction.

Vous connaissez la bière Rocky Mountain Oyster Stout ? Et bien moi non plus … jusqu’à aujourd’hui ! Je m’en serais bien passé car il s’agit d’une bière brassée avec de testicules de taureau ! La société avait imaginé cette bière plus tôt cette année, en guide de poisson d’Avril, mais ils ont finallement décidé de la produire et la commercialiser.

Cette bière aux huîtres de Rocky Mountain, c’est à dire des testicules de taureau frits, est faite avec des malts de base du Colorado, de l’orge, sept malts et du houblon. La bière est aussi assaisonnée avec une petite dose de sel de mer.


Mon pote là - il vous expliquera mieux le goût que ça a que moi qui ne toucherais pas à ces merveilles de la nature...à vos deux